Purjolök

Purjo är roligt att odla. Först är de som grässtrån länge, länge. Sen smäller det till och de har blivit tjocka och långa. I år var jag noga med att kupa dem. Och den vita delen är mycket längre. Nu börjar jag skörda dem en efter en. De får stå kvar tills frosten kommer. Om de räcker så länge. 
  

Torka kryddor med ”compact living”

När jag torkar kryddor gör jag knippen som jag binder med gummiband. Sen viker jag ut ett vanligt metallgem till en ”krok” åt två håll. Den ena kroken fäster jag i gummibandet och den andra hänger jag i gardinstången. Det blir plats för mycket grönt. Där får de hänga tills de blir snustorra. Sommargardiner… Sen smular jag ner dem i glasburkar eller papperspåsar. I år torkar jag oregano, timjan, citronmeliss, mynta, lavendel. Persiljan fryser jag och gräslöken äter vi upp färsk.